Рецепт приготовления:
Кубиками нарезать сыр моцарелла, каждую помидорку черри разрезать пополам.
Выложить сыр и помидоры в салатник, добавить рукколу, предварительно промыв и обсушив эту зелень.
Полить продукты в салатнике оливковым маслом и уксусом, перемешать, поперчить и при желании – подсолить.
Дать салату 10мин постоять перед подачей.
Количество порций:
- 3 порции
Время приготовления:
20 минут20 минут
Ингредиенты:
- Сыр (моцарела): 300 г
- Руккола: 100 г
- Черри: 15 шт
- Оливковое масло EXTRA VIRGIN SOFOS 250 мл: 3 ст.л.
- Уксус: 2 ст.л. (яблочный или бальзамический)
